Приложение Онкофорум.ру для iOS и Android

Русский онкологический форум теперь в вашем телефоне!

Получите ссылку на скачивание приложения

Укажите адрес электронной почты

Ссылка для скачивания отправлена

×
alexy

Азиатская кухня (или пища)

alexy

По просьбе Лютика маленькая подборочька по китайской кухне, но для европейцев.

Заранее приношу извинения за издевательство над Вашими желудками, надеюсь до голодного обморока не дойдет smile.gif :

5493ce062bfc07ea66a3f5c5b3fd5446.jpg

В фольге тушенное сало в кислосладком соусе, любимое блюдо т.Мао. Действительно вкусно. Ну еще креветки, мясо с черемшой, огурчики в соевом соусе. smile.gif

3410662d2c8c6a528be673c2610df4fc.jpg

Рыбка красная свежего посола, говядина с зеленью и картошкой, говядина на открытом огне и по моему что то рыбное на дальнем плане.

b31345bbd5af102538cbfcaa08a422e1.jpg

Ну тут попроще: овощной плов, мясо в кляре и яблоки в сахорном сиропе.

6f11abba809a1343e09aa463a6ed5346.jpg

Кусочки феле карпа в кисло-сладком соусе и говядина с зеленным перцем. Надо отметить что у них почти все с перцем. Сначала непривычно. а теперь без перченного не могу - привык smile.gif. И что удивительно, там у некоторых мужиков от такой перченной пищи язвы затягивались. Думаю все дело в свежести продуктов и готовки их на быстром огне прямо перед едой.

39ff3131c1054b900f52130fa750d65c.jpg

Здесь совсем просто: жаренные мидии. Правда от половины порции уже одна скорлупа осталась smile.gif Сорри.

98362d99b3953c3d5da608c3e4e76cf2.jpg

А это на работе обед. Там шведский стол был.

В чашке подобие борща с гренками (борщи и супы в нашем понимании там не делают), рядом говядина с бамбуком, две тефтелинки, Ну и на переднем плане мясо с черемшой и тушенный картофель.

Были конечно блюда и экзоотичные, но я лично, кроме лягушки, больше никакой экзотики не пробовал. Змею желания не возникало, а собаку и кошку тем более, да и совесть бы поперек горла встала бы.dance.gif

Кстати, если кто обратил внимание, на первых двух фотках, на столах круглые диски, а уж на них пища. Так вот эти диски вращаются и каждый седящий за столом может крутнуть, остановить перед собой блюдо которое желает и наложить себе на тарелку. Очень удобно. Если у меня будет круглый стол, обязательно себе так сделаю.

И это все при очень небольших ценах. Ну например верхнии два натюрморта стоили (каждый) не более 400-500 юаней или около 50-60 баксов. На 3-5 человек очень даже приемлимо. Питались в ресторанах не каждый день, но по выходным обязательно, т.к. в основном все мужики одни, без семей там сидели, готовить самим влом.

В общем всем приятного аппетита.

Кто еще что желает? Чего изволите?bow.gif

Поблагодарить 0 0

Комментарии к теме (18)

alenka78 23.04.2008 04:50:26

Алексей,ну вот как Вам не стыдно....SmileРазве можно такие фотки показывать людям,сидящим на работе?????Ой,,,ну прям кошмар какой-то....Поджелудочная железа же не железная...Счастлив.Все,теперь пошла на поиски еды,несмотря на то,что на работе...
День - это маленькая жизнь, и надо прожить ее так, будто ты должен умереть сейчас, а тебе неожиданно подарили еще сутки АЛЕНУШКА
Ссылка Оценить 0 0
0

alexy 23.04.2008 05:04:05

А я предупрежда-а-алПрыгун
Вначале было Слово...а затем диагноз... Алексей 67
Ссылка Оценить 0 0
0

alexy 23.04.2008 05:07:21

Там только такие и видел, ну бывают и потемнее но не полностью, так же, с узором.

А у меня даже сухарика нет.... А как вспомню.....ВСЕ, домой, домой, домой.

Вначале было Слово...а затем диагноз... Алексей 67
Ссылка Оценить 0 0
0

businka 23.04.2008 05:49:07

А я тунеядец безработный, пойду щас тефтельку в томатном соусе с овощами скушаю...Mr. Green
Оля. бусинка
Ссылка Оценить 0 0
0

2irina 23.04.2008 06:12:33

Ааааа, вот вам до кучи, приятельница вчера из Шанхая приехала))))

http://content.foto.mail.ru/mail/cats_d/China/i-179.jpg;

Ирина-Ирина
Ссылка Оценить 0 0
0

gali 23.04.2008 06:54:40

--------- Цитата -------------------------------------------------------------------------------------

Кусочки феле карпа в кисло-сладком соусе и говядина с зеленным перцем. Надо отметить что у них почти все с перцем. Сначала непривычно. а теперь без перченного не могу - привык smile.gif. И что удивительно, там у некоторых мужиков от такой перченной пищи язвы затягивались. Думаю все дело в свежести продуктов и готовки их на быстром огне прямо перед едой.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

alexy, у меня вопрос :Китайская кухня сильно острая?Можно найти не острою пищу?

РШМ 3ст.TЗНIMO.Состояние после комбинированного лечения 2005г. Гали
Ссылка Оценить 0 0
0

lutik 23.04.2008 07:02:02

А я прям как у Чехова в Трех сестрах:В Москву,в Москву.....
В Китай,в Китай......Привет!
И жить торопится, И чувствовать спешит... lutik
Ссылка Оценить 0 0
0

tiana 23.04.2008 09:45:51

Очень все заманчиво и аппетитненько, хорошо, что я неголодная Mr. Green
Все не так, как кажется Тиана
Ссылка Оценить 0 0
0

marial 23.04.2008 11:58:26

Какое совпадение! Меня сегодня доча угощала кушаньями из китайского рестаранчика. Какие-то блюда с ваших фото мне показались знакомыми. Но слишком объелась,теперь дышать трудно. Очень вкусно и не дорого. На всю семью - трое взрослых и трое детей- это удовольствие обошлось в 35 евро.
Мария.Л.
Ссылка Оценить 0 0
0

alexy 24.04.2008 02:01:31

Дело в том, что именно в кислосладком соусе еще подают угря. Ну это просто улет!!! Вот где вкуснотища. Если Ваш муж отказался от угря, а не от змеи, то зря.

А китайцы много чего едят, чего наш желудок, а в основном психика не приемлет. Еще и обзовут это так рамантично, например "Битва Дракона с Тигром" - блюдо из змеи и кошки.

Вначале было Слово...а затем диагноз... Алексей 67
Ссылка Оценить 0 0
0

alexy 24.04.2008 02:03:19

Да, и фрукты практически круглый год, но по сравнению с нашими - безвкусные совершенно, кроме цитрусовых и ананасов.
Вначале было Слово...а затем диагноз... Алексей 67
Ссылка Оценить 0 0
0

marianna 24.04.2008 06:49:15

"Змею желания не возникало"

ну и, в-общем, змея это на любителя. По вкусу - как белое мясо курицы, которую кормили исключительно рыбой. Несмотря на то, что змеинный супчик в Китае очень дорогой.

Марианна
Ссылка Оценить 0 0
0

alexy 24.04.2008 07:52:30

Да, довольно таки острая. Естественно в Европе китайские рестораны готовят щадяще. А там, когда мои девчонки приезжали, сначала я просил не перчить, а потом, со временем, они втягивались. Привыкаешь и уже не можешь без перца. Еще раз оговорюсь: он у них в основном свежий, с грядки, а не молотый и толченый. Меня в России пытались несколько раз затащить в "китайски" ресторан в Воронеже. Не знаю как в Москве, а у нас я представляю что там готовят. Не пошел, так как уверен в разочаровании. Но это возможно уже барство Smile.
Вначале было Слово...а затем диагноз... Алексей 67
Ссылка Оценить 0 0
0

alexy 24.04.2008 07:57:19

Это же морской конек. Не пробовал. Smile
Вначале было Слово...а затем диагноз... Алексей 67
Ссылка Оценить 0 0
0

nata 24.04.2008 10:09:47

Алексей, ты что издеваешься, да? Время 22.00 , а я про такое читаю.

Картинки убрать, тему закрыть и спать Пролетаешь!

А то я огорчена, т.к. не читала, хотя и видела эту тему раньше.

люблю жизнь еще одна наташа
Ссылка Оценить 0 0
0

alexy 24.04.2008 10:27:53

У лягушки именно тот же оттенок. Значит я ничего не потерял. Smile
Вначале было Слово...а затем диагноз... Алексей 67
Ссылка Оценить 0 0
0

analitik 24.04.2008 11:51:00

А напрасно с таким пренебрежением к змее-то... Я бы не отказалась - это по местным(ихним) меркам самый деликатес.

Муж лет 10 назад был в Пекине и Шанхае в командировке. На приеме у губернатора (шанхайского) ему , как и всем гостям, подали змею в тушеном (или вареном?) виде под каким-то соусом. Муж, как нелюбитель экзотики (тоже не возникло желания?), брезгливо отодвинул тарелку в сторону, но обратил внимание на внезапно оживившегося, а до того находившегося в полной апатии, своего молоденького переводчика. Отдать ему змею протокол разрешал, и ел ее китаец так, что у него "хвост трясся", как говорит моя дочка про "дорвавшихся" до чего-то Smile.

А вот суп им подавали в конце обеда, а на десерт подобие нашего арбуза, но гораздо более пресное. Такой порядок блюд, видимо, для смягчения остроты пищи.

Аналитик
Ссылка Оценить 0 0
0

alexy 26.04.2008 12:30:22

Smile
Вначале было Слово...а затем диагноз... Алексей 67
Ссылка Оценить 0 0
0
Рекомендовано

Московская городская онкологическая больница № 62

Клиника оказывает плановую специализированную, в том числе высокотехнологичную,  медицинскую помощь в стационарных условиях и в условиях дневного стационара по профилю...

Вопросы онкологам

Левченко Никита Евгеньевич

Торакальный онколог

Задать вопрос

Личные истории

Перейти в блог
@Mail.ru .