Приложение Онкофорум.ру для iOS и Android

Русский онкологический форум теперь в вашем телефоне!

Получите ссылку на скачивание приложения

Укажите адрес электронной почты

Ссылка для скачивания отправлена

×
  • 08 февраля 2005, 11:42
  • 1495
  • 0

Безалкогольное пиво может предотвратить рак

Безалкогольное пиво может предотвратить рак

Компоненты пива предупреждают прикрепление аминов к ДНК и её повреждение. Некоторые виды рака вызываются гетероциклическими аминокислотами, химическими веществами повреждающими ДНК, которые находятся в термически обработанном мясе и рыбе. Японские ученые под руководством Sakae Arimoto-Kobayashi вводили эти вещества экспериментальным мышкам. В том случае, если параллельно экспериментальные животные употребляли в пищу безалкогольное пиво, степень повреждения ДНК уменьшалась на 85%.

Доктор Arimoto-Kobayashi считает, что какие то до сей поры неидентифицированные компоненты пива предупреждают прикрепление аминов к ДНК и её повреждение. В том случае, если эти вещества будут идентифицированы, пивовары смогут варить пиво, которое сможет применяться с профилактической целью.

Злоупотребление алкоголем имеет отношение к 6% всех случаев рака в западных странах (New Scientist print edition, 18 December 2004), хотя умеренное употребление алкоголя снижает риск заболеваний сердца. Следует отметить, что мыши пили безакогольное пиво и неизвестно каков был бы эффект от нормального пива. Во всяком случае, нужно тщательно взвешивать пользу и вред, который может нанести потребление алкогольного пива - сказал Arimoto-Kobayashi.




Читаете также

Рекомендовано

Московская городская онкологическая больница № 62

Клиника оказывает плановую специализированную, в том числе высокотехнологичную,  медицинскую помощь в стационарных условиях и в условиях дневного стационара по профилю...

Вопросы онкологам

Гребенкин Егор Николаевич

Хирург онколог

Задать вопрос

Личные истории

  • Jazz
    21.06.2018 11:57:44

    продолжение эпопеи

    Итак, сдала кровь. Все хорошо, кроме повышенного железа. При норме до 26 у меня 29,3. И понижен холе...

  • LEKSI
    21.06.2018 10:19:46

    Онкология и отдых

    Добрый день. У меня в 7 февраля была операция по удалению сектора груди и лимфоузлов. Назначено 6 ку...

  • sergei
    20.06.2018 07:18:48

    По иммунологии

    Я заранее прошу прощения, если тема обсуждалась.
    Хочу узнать Ваше мнение об иммунологии, но не то...

Перейти в блог

Комментарии (0)

Оставить комментарий
Ваш комментарий будет первым.
@Mail.ru .