Приложение Онкофорум.ру для iOS и Android

Русский онкологический форум теперь в вашем телефоне!

Получите ссылку на скачивание приложения

Укажите адрес электронной почты

Ссылка для скачивания отправлена

×
  • 08 февраля 2005, 11:42
  • 253
  • 0

Безалкогольное пиво может предотвратить рак

Безалкогольное пиво может предотвратить рак

Компоненты пива предупреждают прикрепление аминов к ДНК и её повреждение. Некоторые виды рака вызываются гетероциклическими аминокислотами, химическими веществами повреждающими ДНК, которые находятся в термически обработанном мясе и рыбе. Японские ученые под руководством Sakae Arimoto-Kobayashi вводили эти вещества экспериментальным мышкам. В том случае, если параллельно экспериментальные животные употребляли в пищу безалкогольное пиво, степень повреждения ДНК уменьшалась на 85%.

Доктор Arimoto-Kobayashi считает, что какие то до сей поры неидентифицированные компоненты пива предупреждают прикрепление аминов к ДНК и её повреждение. В том случае, если эти вещества будут идентифицированы, пивовары смогут варить пиво, которое сможет применяться с профилактической целью.

Злоупотребление алкоголем имеет отношение к 6% всех случаев рака в западных странах (New Scientist print edition, 18 December 2004), хотя умеренное употребление алкоголя снижает риск заболеваний сердца. Следует отметить, что мыши пили безакогольное пиво и неизвестно каков был бы эффект от нормального пива. Во всяком случае, нужно тщательно взвешивать пользу и вред, который может нанести потребление алкогольного пива - сказал Arimoto-Kobayashi.




Читаете также

Рекомендовано

Личные истории

  • annushka45
    24.02.2017 20:28:45

    Про вены

    Доброго всем вечера! Хочу спросить, чем вы спасаете свои венки? Мужу капают Гептрал. Все истыкали. С...

  • atangres
    23.02.2017 17:11:11

    Рак легкого и мтс надпочечника все под?)

    Добрый день всем участникам форума! Я здесь новенькая от слова "совсем". Пытаюсь собрать мысли и эмо...

  • konele
    23.02.2017 00:59:21

    Отвлекалочка.

    Сходили на спектакль "Маленькие комедии" по двум водевилям Чехова "Медведь"и "Предложение" в ЦДКЖ с ...

Перейти в блог

Комментарии (0)

Оставить комментарий
Ваш комментарий будет первым.
@Mail.ru .