Приложение Онкофорум.ру для iOS и Android

Русский онкологический форум теперь в вашем телефоне!

Получите ссылку на скачивание приложения

Укажите адрес электронной почты

Ссылка для скачивания отправлена

×
  • 01 июня, 17:57
  • 698
  • 0

Диета при метастазах в печени – рекомендации

Диета при метастазах в печени – рекомендации

Печень – орган, который вследствие особенностей своего функционирования особенно  подвержен проникновению метастазов. Одна из основных задач печени – детоксикация организма. Через этот орган каждую минуту проходит 1,5 литра крови, до 100 литров крови за час. В печени происходит обезвреживание ядов и токсических соединений, которые попали в организм извне, или появились как продукты деятельности желудочно-кишечного тракта.

Однако, именно такая работа печени создает благоприятные условия для образования в ней метастазов.  Чаще всего злокачественные  клетки попадают в печень гематогенным путем, через портальную вену. Отмечены случаи, когда проникновение метастазов происходит и лимфогенным путем. Вторичный (метастатический) рак печени составляет примерно 90% злокачественных новообразований данного органа. Наиболее характерно метастазирование при следующих первичных новообразованиях:

  • рак кишечника;

  • рак желудка и пищевода;

  • рак поджелудочной железы;

  • рак легких;

  • меланома;

  • рак молочной железы.

Метастазы в печени обнаруживают примерно у 30% всех онкобольных (кроме опухолей головного мозга). Так, метастазирование выявляется почти у половины больных раком желудка и отделов толстого кишечника, легких,  молочной железы. В более редких случаях происходит метастазирование рака пищевода, поджелудочной железы. Меланома дает метастазы в печень примерно в 20% случаев заболевания.

В некоторых случаях метастазы в печени могут быть обнаружены раньше, чем  первичное новообразование. Чаще всего в печени определяется рост одиночных метастазов (в 60% случаев), множественных – примерно в 15% случаев. При этом ранняя диагностика этой патологии затруднена; деятельность печени достаточно долго может не давать проявляться  симптомам. И наличие метастазов в большинстве случаев выясняется уже тогда, когда имеет место обширное поражение органа, включая ткани и сосуды.

При диагностике заболевания обращают внимание на следующие жалобы, которые дают повод подозревать наличие метастазов в печени:

  • утомляемость, слабость, снижение веса, повышение температуры;

  • дискомфорт или боли в правом подреберье;

  • боль при движениях диафрагмы;

  • желтушность кожи и слизистых;

  • увеличенный размер печени;

  • нарушения работы ЖКТ;

  • появление сосудистых звездочек;

  • кожный зуд;

  • гинекомастия;

  • усиленное сердцебиение;

  • асцит.

Полностью излечить метастатический рак печени в настоящее время невозможно, однако современная медицина способна улучшить качество жизни пациента и прогноз. Улучшению качества жизни способствует и диета при метастазах в печени. При соблюдении правильного рациона можно снизить негативное влияние метастазов в печени на общее состояние больного.

Основной принцип такой диеты – снабжение организма всеми необходимыми питательными веществами, которые легко усваиваются и не дают печени дополнительной нагрузки. В диету при метастазах в печени должны обязательно входить легкоусвояемый белок, витамины, клетчатка. При обезвоживании организма в рационе следует увеличить количество употребляемой воды, а при задержке жидкости – ограничить ее употребление. При истощении следует увеличить содержание белка. Также показано употребление продуктов, усиливающих вкус и аппетит.

Приемы пищи должны происходить часто (до 5-6 раз в сутки), но небольшими порциями, примерно каждые 2-3 часа. Рекомендуется начинать трапезу с сырых овощей или фруктов, которые стимулируют выработку желудочного сока и печеночных ферментов, а затем переходить к термически обработанной пище. Однако при готовке не следует жарить продукты. Допустимые способы обработки – варка или тушение. Принимать пищу следует не спеша, тщательно пережевывая; это значительно облегчит процесс ее переваривания.

Продукты, допустимые к употреблению

  • Нежирное белое мясо и морская рыба;

  • Фрукты и овощи без ограничений (за исключением томатов);

  • Кисломолочные продукты и молоко;

  • Бобовые и злаки, пророщенные ростки;

  • Хлеб из муки грубого помола;

  • Орехи и мюсли;

  • Оливковое масло холодного отжима;

  • Свежевыжатые овощные соки;

  • Яйца ограниченно – не более трех штук в неделю;

  • Нежирный сыр – ограниченно;

  • Продукты, усиливающие аппетит (в небольших количествах) – икра, квашеная капуста.

Помимо  диетических продуктов, пациенту могут быть назначены гепатопротекторы – препараты, улучшающие работу печени. Они могут поддерживать рабочие функции органа и способствовать регенерации гепатоцитов.

Продукты, запрещенные к употреблению

При метастазах в печени следует полностью отказаться от употребления любых жареных продуктов и копченостей,  жирного мяса (такого, как свинина). Нельзя употреблять любые продукты, в состав которых входят пищевые добавки, консерванты,  красители и усилители вкуса. Запрещены к употреблению консервы, маринады, белый хлеб, сливочное масло и сладости (торты и т.п.) Сахар и сахарозаменители следует также исключить из меню. Вместо них диетологи рекомендуют употреблять иногда немного меда или натуральной пастилы. Полностью следует исключить употребление любых алкогольных напитков. Даже слабоалкогольные напитки (такие, как пиво) уничтожают клетки печени, поскольку орган, пораженный метастазами, не в состоянии вырабатывать нейтрализующий фермент алкогольдегидрогеназу. Также нужно отказаться от употребления кофе и крепкого чая, газированных напитков. Лучше пить травяные отвары (показанные при болезнях печени) и негазированную минеральную воду.

Все разрешенные к употреблению продукты можно по-разному комбинировать, и каждый день предлагать пациенту разнообразное меню. Диета при метастазах в печени должна включать в полноценные, разнообразные и натуральные продукты. Правильно подобранный рацион питания оказывает положительное влияние на общее состояние пациента. 






Читаете также

Рекомендовано

Клиника факультетской хирургии им. Н.Н. Бурденко

В течение года в отделении проходят обследование и лечение более 1300 человек. Ежегодно сотрудники выполняют свыше 1500 оперативных вмешательств. Профессора,...

Вопросы онкологам

Измайлов Тимур Раисович

Радиолог

Задать вопрос

Личные истории

Перейти в блог

Комментарии (0)

Оставить комментарий
Ваш комментарий будет первым.
@Mail.ru .